POIVRON ROUGE

Le poivron rouge, avec sa chair épaisse et sa saveur légèrement sucrée, offre une touche de couleur et de fraîcheur aux plats. Riche en vitamine C et en antioxydants, il est bénéfique pour la santé et contribue à renforcer le système immunitaire. Sa saveur douce se marie parfaitement avec les plats épicés, les viandes grillées, les légumes rôtis et les sauces à base de tomates. On peut le déguster cru en salade, cuit au four, grillé ou en purée.