La courge butternut se distingue par sa saveur douce et légèrement sucrée, sa texture crémeuse et sa chair riche en vitamines A et C. Elle est également une bonne source de potassium et de fibres, contribuant à la santé digestive et cardiaque. Pour un repas délicieux, essayez une soupe veloutée à la courge butternut, rehaussée d’un soupçon de gingembre et de noix de muscade.
COURGES BUTTERNUT (LE KG)
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